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Pectina

Publicado: Mié Jun 08, 2022 8:10 am
por elena
Tengo una duda porque he visto que la pectina en algunos sitios aparece como homopolisacáridos y en otros como heteropolisacáridos. ¿Alguien puede decirme si se considera homo o polisacárido y por qué?
Muchas gracias.