Pectina
Publicado: Mié Jun 08, 2022 8:10 am
Tengo una duda porque he visto que la pectina en algunos sitios aparece como homopolisacáridos y en otros como heteropolisacáridos. ¿Alguien puede decirme si se considera homo o polisacárido y por qué?
Muchas gracias.
Muchas gracias.